Sopa de pimiento y tomate con almejas

lava, pela y pica el pimiento. Pela el tomate y picalo. Pica el ajo.
calienta el aceite en una cacerola y refrie el ajo, despues echa el piminto y la cebolla. Cuando este bien pochado añade el tomate y cuando éste este frito añade la cuchara de pimiento fuera del fuego.

Pasa todo por el pasapure echalo de nuevo a la cacerola y añade el caldo. Dejar cocer 15 minutos. Por ultimo añade las almejas y salpimenta al gusto.