Sopa de navidad
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 gr Judias Verdes
- Un trozo Calabaza
- 1 Patata
- 1 Puerro
- 1 Nabo
- 1 1/2 L Cando de Navidad Aneto
- AOVE
- 250 gr Tiburones de Pasta
- Rebanaditas de pan tostado
- Ajo y sal
Preparación de la receta
En dos cucharadas de aceite doramos ligeramente las verduras cortadas en cuadraditos pequeños. Cubrimos con el caldo de Navidad y dejamos que las verduras cocinen a fuego bajo.
A media cocción añadimos los tiburones de pasta y rectificamos de sal.
Servimos en una sopera o en los platos colocando las rebanaditas de pan tostado untadas con ajo.
Foto del plato terminado:
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