Sopa de navidad Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Sopas y Cremas
Estilo:
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 gr Judias Verdes
Un trozo Calabaza
1 Patata
1 Puerro
1 Nabo
1 1/2 L Cando de Navidad Aneto
AOVE
250 gr Tiburones de Pasta
Rebanaditas de pan tostado
Ajo y sal
  1. Receta paso a paso
  2. En dos cucharadas de aceite doramos ligeramente las verduras cortadas en cuadraditos pequeños. Cubrimos con el caldo de Navidad y dejamos que las verduras cocinen a fuego bajo.
    A media cocción añadimos los tiburones de pasta y rectificamos de sal.
    Servimos en una sopera o en los platos colocando las rebanaditas de pan tostado untadas con ajo.