Solomillo de cerdo con manzana a la sidra y queso de cabrales
PROGRAMA: 4X20
Ep: 140
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Solomillos de cerdo
- 2 Manzanas
- 50 g de Harina
- 100 ml de Sidra
- 150 g de Queso cabrales
Preparación de la receta
Hacer bolas de manzana, pasar por harina y freír.
Dorar el solomillo entero en aceite caliente.
En la misma sartén, incorporar la sidra, añadir las manzanas y el queso y dejar que se haga tapado durante seis minutos o el tiempo que creamos conveniente hasta que esté a nuestro gusto.
Servir.
