Salsa de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- : 10 pax
- : Crema lyncott 1lt
- : Queso tipo gorgonzola
- : Queso parmesano en trozo
- : Queso mozzarella di buffalla
- : Mantequilla mca-gloria
- : Nuez moscada
- : Pimienta blanca molida
Preparación de la receta
Introduce los quesos con la mantequilla y la crema en el vaso.
Ajusta de condimento (no pongas sal, los quesos ya aportan la suya).
Programa 10 minutos a 100ºC, velocidad 2, o hasta que los quesos se hayan derretido en la base de nata. Si quieres que la salsa quede muy fina emulsiona unos 10 segundos a velocidad 6.
