Salsa bolognesa

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • : 10 PAX
  • : Carne molida de res cruda
  • : Salsa de tomate
  • : Aceite de olivo
  • : Ajo
  • : Carne molida cocida

Preparación de la receta


Pica las cebollas y las zanahorias finamente y ponlas en una cazuela con un poco de aceite.


Limpia el apio e incorpòralo. Cuando esté dorado, añade la salsa de tomate. Cocina todo junto durante 10 minutos.


Sal, pimienta la carne, fríela breve mente e incorpórala a la cazuela del tomate. Guisa durante 2-3 minutos.


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