Salsa bolognesa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- : 10 PAX
- : Carne molida de res cruda
- : Salsa de tomate
- : Aceite de olivo
- : Ajo
- : Carne molida cocida
Preparación de la receta
Pica las cebollas y las zanahorias finamente y ponlas en una cazuela con un poco de aceite.
Limpia el apio e incorpòralo. Cuando esté dorado, añade la salsa de tomate. Cocina todo junto durante 10 minutos.
Sal, pimienta la carne, fríela breve mente e incorpórala a la cazuela del tomate. Guisa durante 2-3 minutos.
