Salsa agridulce ( 3 minutos)
Las claves
- Ingr. prin.: Soja/derivados
- Plato: Salsas y Guarniciones
- Estilo:
- Ambiente:
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 taza jugo piña
- 3 cucharadas vinagre blanco
- 1 cucharada salsa de soja
- 6 cucharadas azúcar
- 4 cucharadas ketchup
- 1'5 cucharadas maizena
- 2 cucharadas agua
- pizca de sal
Preparación de la receta
Disolvemos la maicena en el agua y la ponemos en una cazuela junto con el resto de ingredientes.
Coceremos a fuego suave removiendo con una cuchara de madera. Cuando lleve unos minutos hirviendo suavemente (Aprox. 3 minutos) veremos que espesa. Retiramos y dejamos enfriar
Foto del plato terminado:
