Salmon a la plancha con espinacas ( milan,italia )

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 lomos de salmon fresco
  • 400 gr de espinacas
  • 4 dientes de ajo
  • Eneldo picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Salmon a la plancha con espinacas ( milan,italia ):

Lavar las espinacas y saltearlas en la sarten con los ajitos picados.reservar.
pasar por la plancha bien caliente los lomos de salmon,salar y espolvorear con eneldo picado.
emplatado: 1 lomo de salmon por plato acompañado de espinacas.

Foto del plato terminado:


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