Salmon a la plancha con espinacas ( milan,italia )

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 lomos de salmon fresco
- 400 gr de espinacas
- 4 dientes de ajo
- Eneldo picado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Salmon a la plancha con espinacas ( milan,italia ):
Lavar las espinacas y saltearlas en la sarten con los ajitos picados.reservar.
pasar por la plancha bien caliente los lomos de salmon,salar y espolvorear con eneldo picado.
emplatado: 1 lomo de salmon por plato acompañado de espinacas.

pasar por la plancha bien caliente los lomos de salmon,salar y espolvorear con eneldo picado.
emplatado: 1 lomo de salmon por plato acompañado de espinacas.
Foto del plato terminado:

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