Salchichas salteadas con hierbas y tomate
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 325

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros.
  • Ambiente: A diario, Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2
  • Programa: Los 22 Minutos de Julius
  • Episodio: 325

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 5 Salchichas frescas
  • ½ Berenjena
  • 150 g de tomates cherry variados
  • Romero fresco
  • Orégano fresco
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

En primer lugar, picamos la berenjena en daditos pequeños.


Doramos en una sartén con un poco de aceite la berenjena junto a los ajos sin pelar.


Incorporamos los cherrys partidos por la mitad y las hierbas frescas picadas.


A continuación, añadimos las salchichas junto al resto de ingredientes, salamos y cocinamos hasta que estén doradas.


Cuando las salchichas estén en su punto, las emplatamos y las acompañamos de la guarnición.


Servimos.


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