Salchichas estofadas con cebolla, cerveza y mostaza
PROGRAMA: 4X20
Ep: 138
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800 g de Salchichas frescas
- 2 Cebollas
- 3 cucharadas de Mostaza antigua
- 300 ml de Cerveza
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Doramos las salchichas a fuego vivo y las sacamos, pochamos ahí la cebolla a fuego flojo por espacio de 15 minutos.
Cuando este pochada, añadimos las salchichas, la mostaza y la cerveza. Salpimentar.
Dejamos que cueza sin la tapa hasta que reduzca.
Servir caliente.
