Salchichas al vino
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 10 Salchichas frescas
- 1 Cebolla mediana
- 1 Diente de ajo
- 1/2 litro Caldo de pollo
- 1 Hoja de laurel
- 1 Vaso vino blanco
- 1 pizca Sal
- 2 cucharadas Aceite
Preparación de la receta
1º) Se pocha la cebolla y el ajo con el laurel y un poco de sal
2º) Cuando la cebolla este transparente se incorporan las salchichas.
3º) Al estar doradas las salchichas se añade el caldo y el vino. Lo dejamos cocinar unos 20 minutos hasta que veamos que el caldo está más o menos evaporado
Foto del plato terminado:
