Pytt i panna
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 kg de ternera, 5 papas,200grm de tocino en tiras,4 huevos,1 taza de aceite,1 cebolla,sal,pimienta negra,1 cucharada de perejil picado,1 cucharadita de tabasco u cualquier otro picante.
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pytt i panna:
Se frien las papas en el aceite hasta que se doren ,reservar en papel absorvente y se reserva caliente,Se retira casi todo el aceite de la sartén y con lo que queda se rehoga la carne con el tocino y la cebolla hasta que la cebolla este dorada y el tocino este hecho,luego se mezcla todo,añadiendo sal y pimeinta negra y se deja todo otros 5 minutos al fuego ,moviendo la sartén para que no se pegue,se añade el huevo y el tabasco o cualquier otro picante y se coloca todo en una fuente.
comer caliente.
comer caliente.
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