Puré de patatas cremoso con Thermomix
PROGRAMA: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Ep: 5
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800 g de patatas para cocer troceadas
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de mantequilla
Preparación de la receta
En primer lugar, colocamos la mariposa en las cuchillas. Incorporamos al vaso de la Thermomix las patatas, la leche y la sal. Programamos 30 minutos, temperatura 90ºC a velocidad 1.
Pasado el tiempo, agregamos la mantequilla y programamos 30 segundos a velocidad 3.
Emplatamos el puré y servimos.
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