Puerros con calabaza al horno
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 unid puerros
- 200 gr Calabaza
- 1 c.s Tomillo
- 1. c.s Oregano
- 1 cucharadita Sal
- AOVE 2 cucharadas
- Al gusto Pimienta
Preparación de la receta
1. Precalentamos el horno a 220 ºC
2. Lavamos y cortamos los puerros quedándonos con la parte blanca y colocamos en una fuente para horno
3. Cortamos la calabaza en trozos de unos 3 x 3 cm y colocamos junto al puerro.
4. Espolvoreamos por encima le tomillo, el orégano, la sal y la pimienta y vertemos por encima el aceite de oliva cubriendo los puerros en la medida de lo posible.
5. Metemos los puerros y la calabaza al horno durante 30 minutos a 200 ºC
6. Listo. ¡A comer y a disfrutar.
Foto del plato terminado:
