Y de postre huevo frito con patatas fritas y ketchup
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 gr. de nata para montar
- 1 melocotÓn en almibar (osea dos mistades)
- Azucar al gusto
- 1 manzana golden hermosa
- Mermelada de fresa o cualquier fruto rojo
- Una nuez de mantequilla
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Y de postre huevo frito con patatas fritas y ketchup:
TAN FACIL COMO SEMI-MONTAR LA NATA (NIVEL DE AZUCAR AL GUSTO). DISPONERLA EN EL PLATO A MODO DE CLARA DE HUEVO. PARA SIMULAR LA YEMA PONEMOS ENCIMA DE LA NATA LA MITAD DEL MELOCOTÓN. CORTAMOS LAS MANZANAS EN BASTONES SIMULANDO LAS PATATAS FRITAS. LAS SALTEAMOS EN MANTEQUILLA CON UNA PIZCA DE AZUCAR. SOLO QUEDA ADORNARLAS CON LA MERMELADA QUE SIMULARÁ LA SALSA KETCHUP.
Foto del plato terminado:
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