Peras al vino
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 peras medianas
- 250 g de azúcar
- 1 vaso grande de vino tinto
- 1 vaina de vainilla
- 1 clavo
- Canela
Preparación de la receta
Pelar las peras sin quitarles el rabo.
Bañarlas en la mezcla de azúcar, vino, vainilla, clavo y canela.
Cocerlas suavemente hasta que estén tiernas (unos 30 ó 35 minutos)
Servir muy frías.
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