El Pozo

Pechuga de pollo con zumo de manzana
PROGRAMA: 4X20      Ep: 145
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Contramuslos de pollo
  • 1 sobre de Crema de champiñón deshidratada
  • ¼ l de Zumo de manzana
  • 2 Cebollas
  • ½ kg de Champiñones fileteados

Preparación de la receta

Trocear los contramuslos de pollo, pasar por la crema y dorar en una sartén caliente con un poco de aceite.


Pochar la cebolla picada en juliana y cuando esté muy blanda añadir los champiñones y rehogar, incorporar el zumo de manzana y el pollo, cocer 10 minutos.


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