Pechuga de pollo con zumo de manzana
Por:
Diana Cabrera
- Claves
- Ingr. prin.:Aves y Caza
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera,
- Ambiente: A diario, Light, Tupper,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 Contramuslos de pollo
- 1 sobre de Crema de champiñón deshidratada
- ¼ l de Zumo de manzana
- 2 Cebollas
- ½ kg de Champiñones fileteados
- PreparaciĆ³n de la receta
Trocear los contramuslos de pollo, pasar por la crema y dorar en una sartén caliente con un poco de aceite.
-
Pochar la cebolla picada en juliana y cuando esté muy blanda añadir los champiñones y rehogar, incorporar el zumo de manzana y el pollo, cocer 10 minutos.