Pechuga de pollo con zumo de manzana Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina sana, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Light, Tupper,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Contramuslos de pollo
1 sobre de Crema de champiñón deshidratada
¼ l de Zumo de manzana
2 Cebollas
½ kg de Champiñones fileteados
  1. Preparación de la receta

  2. Trocear los contramuslos de pollo, pasar por la crema y dorar en una sartén caliente con un poco de aceite.

  3. Pochar la cebolla picada en juliana y cuando esté muy blanda añadir los champiñones y rehogar, incorporar el zumo de manzana y el pollo, cocer 10 minutos.