Patatas castuas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2kg patatas
- 1 cuchara de pimrenton dulce de la vera
- 1 cuchara de pimenton picante de la vera
- aceite para freir
- sal
- 2 cucharas de vinagre de vino blanco
- 2 dientes de ajo
Preparación de la receta
se fríen las patatas hasta quedar doradas, en una sarten se fríen los ajos con un poco de aceite, se echa a los ajos el pimentón para freir tb, en 1 minuto se le echa el vinagre, cuando las patatas estén fritas se ponen en una olla y se le echa el pimentón por encima, dejar reposrar 10 min. y listo
