Patatas castuas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1/2kg patatas
1 cuchara de pimrenton dulce de la vera
1 cuchara de pimenton picante de la vera
aceite para freir
sal
2 cucharas de vinagre de vino blanco
2 dientes de ajo
- Receta paso a paso
- se fríen las patatas hasta quedar doradas, en una sarten se fríen los ajos con un poco de aceite, se echa a los ajos el pimentón para freir tb, en 1 minuto se le echa el vinagre, cuando las patatas estén fritas se ponen en una olla y se le echa el pimentón por encima, dejar reposrar 10 min. y listo