Patata rellena de atun

lavar bien las patatas pincharlas con un cuchillo y ponerlas en el microondas durante 5 o 6 minutos hasta que esten al tacto blandas.

mientras se hacen las patatas cogemos un bol y ponemos el atun, el pimiento morron cortado pequeñito y ls olivas cortadas pequeñitas.

cogemos las patatas las partimos por la mitad y sacamos con cuidado no se rompan la patata y la añadimos al bol de los otros ingredientes,sazonamos con una pizca de sal.

mezclamos todo lo del bol bien mezclado entonces añadimos la mayonesa y se vuelve a mezclar todo bien.

con esta pasta que hemos echo en el bol rellenamos las patatas y listo para comer bien a temperatura ambiente o frescas si es verano.