Patas con chorizo y pimientos choriceros
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 kilos patas
- 400 gm Chorizo seco un poco picante
- 1 Cebolla
- 1 Cabeza de ajos
- 2 Pimientos choriceros
- Sal un poco de aceite
Preparación de la receta
pelamos las patatas las lavamos y cortamos rasgadas en trozos no muy grandes. ponemos en una olla las patatas con agua cubiertas .echamos el choriza en ruedas la cabeza de ajos la cebolla pelada y entera el pimiento choricero lavado sal y aceite. Cocer durante 20 minutos aproximadamente.
Foto del plato terminado:
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