Patas con chorizo y pimientos choriceros Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 kilos patas
400 gm Chorizo seco un poco picante
1 Cebolla
1 Cabeza de ajos
2 Pimientos choriceros
Sal un poco de aceite
  1. Receta paso a paso
  2. pelamos las patatas las lavamos y cortamos rasgadas en trozos no muy grandes. ponemos en una olla las patatas con agua cubiertas .echamos el choriza en ruedas la cabeza de ajos la cebolla pelada y entera el pimiento choricero lavado sal y aceite. Cocer durante 20 minutos aproximadamente.