Pastelas de queso feta al romero
Los 22 Minutos de Julius Ep: 280
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Acompañamiento
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros.
- Ambiente: Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Programa: Los 22 Minutos de Julius
- Episodio: 280
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de queso feta
- 2 Huevos
- 1 Yogur natural desnatado
- 50 g de jamón ibérico
- 1 placa de hojaldre
- 1 ramita de romero
- Aceite de romero
Preparación de la receta
En primer lugar, forramos 2 moldes pequeños con el hojaldre.
A continuación, batimos los huevos con el queso y el jamón picado. Agregamos el yogur y un chorrito de aceite de romero. Salpimentamos y lo disponemos en los moldes.
Seguidamente horneamos a 200ºC hasta que esté cuajado.
Emplatamos, decoramos con una rama de romero.
Servimos.
Trucos
El punto del cuajado podemos comprobarlo pinchando la pastela con una aguja de punto. En el momento que salga limpia estará listo.
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