Pastel de queso quark (concurso danone)

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Veraniega.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • * 500gr. de queso quark (se puede sustituir por requesón)
  • * 3 huevos
  • * un yogur de limón (o un yogur natural más ralladura de limón)
  • * 150 g de azúcar
  • * 1 cucharada colmada de maizena
  • * mermelada al gusto.

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