Pastel de queso quark (concurso danone)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: Veraniega,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- * 500gr. de queso quark (se puede sustituir por requesón)
- * 3 huevos
- * un yogur de limón (o un yogur natural más ralladura de limón)
- * 150 g de azúcar
- * 1 cucharada colmada de maizena
- * mermelada al gusto.