Pastel de queso con mermelada de arÁndanos

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 HUEVOS
- 300 GRS DE QUESO DE UNTAR
- 380 GRS DE LECHE CONDENSADA
Preparación de la receta
Batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir el queso de untar y volver a batir. Añadir la leche condensada y volver a batir. Echar la mezcla en un molde rectangular y poner al baño María en el horno durante una hora, mínimo, o hasta que esté cuajado. El horno tiene que estar a 180º y solo con calor abajo. Enfriar y desmoldar. Servir con mermelada de arándanos.
Foto del plato terminado:

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