Pastel de queso

Mezclar en un bol el yogur, el azúcar, la mantequilla, el queso fresco, el queso de untar y la nata. Después, añadir los huevos de uno en uno. Cuando esté todo bien mezclado se pasa por la batidora. Luego, en un cazo se calienta azúcar con un poquito de agua a fuego lento para hacer caramelo. Una vez hecho el caramelo se unta en el molde y se añade la mezcla del bol. Por último lo metemos al horno durante 35 minutos aproximadamente a una temperatura de 170ºC.

El pastel está listo cuando está dorado.