Pastel de atún al microondas

Se pasa todo por la batidora y se coloca en un molde para microondas, a ser posible de los de tipo corona, (pues el problema es, que en un molde de los convencionales, para que se haga bien del centro se reseca de los bordes) aprox. 12 a 14 minutos dependiendo de la potencia.
Se desmolda y una vez frio se puede curbrir con mahonesa, unos pepinillos... a gusto del consumidor.

Realmente delicioso, barato y rápido. Sale como para 4 personas, pues llena bastante, los podeis utilizar como aperitivo cortándolo y colocándolo sobre rebanadas de pan tostado para consumir rápidamente, pues el pan se humedece.