Pastel de atún
INGREDIENTES PRINCIPALES
- pasta quebrada
- 100grs de aceite
- 100 grs de agua
- 300 grs de harina
- 1 gaseosa de cada color
- relleno
- 1/2 cebolla
- 25 grs de aceite
- 400 grs de tomate triturado natural
- 1 lata de atún
- 1 pimiento morron
- 3 huevos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pastel de atún:
Fondo de pasta quebrada:
Colocar los ingredientes en el vaso en el mismo orden.
Poner en velocidad 4 o 5 , hasta que este bien mezclado . Extender la masa en un molde y hornearla , pinchandola para que no haga burbujas .
Relleno
Poner en el vaso el el aceite de haber escurrido el atún . Progamar 1 mm. 100, v.1
Añadir el tomate , la sal y una pizca de azúcar . Y programar 7mn 100, v. 1.
Cuando termine añadimos los huevos y se mezcla a v. 3 unos segundos.
Se vierte encima de la masa quebrada y en cuanto cuaje y se dore por encima ya esta.
Colocar los ingredientes en el vaso en el mismo orden.
Poner en velocidad 4 o 5 , hasta que este bien mezclado . Extender la masa en un molde y hornearla , pinchandola para que no haga burbujas .
Relleno
Poner en el vaso el el aceite de haber escurrido el atún . Progamar 1 mm. 100, v.1
Añadir el tomate , la sal y una pizca de azúcar . Y programar 7mn 100, v. 1.
Cuando termine añadimos los huevos y se mezcla a v. 3 unos segundos.
Se vierte encima de la masa quebrada y en cuanto cuaje y se dore por encima ya esta.
