Pancakes de yogurt de coco

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 taza harina integral
- 1 yogurt Vitalinea de Coco
- 1 yogurt Vitalinea de frutas del Bosque
- 1 huevo
- 1 taza de leche desnatada
- sal
- aceite
Preparación de la receta
Tamizamos la harina y la sal en un bol, en el que hacemos un hueco para añadir el huevo y batirlo.

Añadimos la leche desnatada y el yogurt Vitalinea de Coco. Mezclamos bien hasta conseguir una masa suave.

Ponemos a fuego medio la sartén o crepera, con unas gotas de aceite, vertemos la mezcla hasta que se dore por ambos lados.
Presentamos las tortitas con yogurt Vitalinea de Frutas del Bosque por enima... ¡¡A disfrutar!!
Foto del plato terminado:

Trucos
Yo uso un yogurt Vitalinea de Coco por el sabor que deja en la pancake, pero puedes usar uno natural edulcorado.Lo mismo para el yogurt de Frutas del Bosque... ¡Hazlo con el de sabor que más te guste!
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