Pan de plátano
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Huevo
- 3 cda Harina
- 1 cda Azucar Blanco
- 1 cda Azucar Moreno
- 1/8 cda Sal
- 1/8 cda Levadura
- 1 cda Leche
- 1 cda Aceite de Oliva
- 1 Platano
Preparación de la receta
Mezclamos a parte los elementos secos: harina, azúcar blanco, azúcar moreno, sal y levadura.
Batimos el huevo en la taza y le vamos añadiendo poco a poco los ingredientes sólidos hasta que se mezclen bien.
Añadimos el aceite y la leche, mezclamos y añadimos el plátano. Mezclamos todo bien.
3 minutos al microondas y listo!
Trucos
Consejo: SIEMPRE se sale de la taza, recomendamos poner un plato debajo en el microondas. Mientras esté en el micro la masa crece mucho, no os asustéis luego baja y se queda de un tamaño normal para poder servir.También se puede hacer de chocolate: cambia el plátano por 1 cucharada y media de cacao (sin azúcar). Sírvelo en laminas con nata montada.
