Pan de miel

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 ml leche
  • 150 ml agua
  • 500 gr harina de fuerza
  • 2 cdas aceite de girasol
  • 3 cdas miel
  • 1 1/2 cta sal
  • 2 cdas levadura

Preparación de la receta


mezclar los ingredientes líquidos a los secos amasando hasta obtener una masa elástica


Dejar leudar en lugar cálido, hasta doblar el volumen, amasar ligeramente y dejar leudar otra vez


dar forma de pan y hornear a 180º hasta dorar ligeramente

Trucos

si se realiza en panificadora, simplemente volcar todos los ingredientes en la cubeta y programar pan normal o esponjoso, 750gr, tueste medio
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