Pan de carne.

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 kg carne picada
  • 500 gr zanahoria
  • 6 u huevo duro
  • 200 gr espinaca
  • 250 gr cebolla
  • 400 gr queso

Preparación de la receta


Picar la cebolla en brunoise y mezclar con la carne picada previamente sazonada.


Expandir la carne sobre un papel film y colocar los bastones de zanahoria, el queso feteado, los huevos duros y las espinacas.


Enrollar de los costados hacia el centro y formar un cilindro.


Introducir a un horno previamente calentado a 180 grados durante 35 minutos.


Foto del plato terminado:

Trucos

Agrgarle pan rallado a la carne para que conserve el sabor de sus jugos.

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