Pan de carne. Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina latinoamericana,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 kg carne picada
500 gr zanahoria
6 u huevo duro
200 gr espinaca
250 gr cebolla
400 gr queso
  1. Receta paso a paso
  2. Picar la cebolla en brunoise y mezclar con la carne picada previamente sazonada.

    Expandir la carne sobre un papel film y colocar los bastones de zanahoria, el queso feteado, los huevos duros y las espinacas.

    Enrollar de los costados hacia el centro y formar un cilindro.

    Introducir a un horno previamente calentado a 180 grados durante 35 minutos.
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