Pan de carne.
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina latinoamericana,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 kg carne picada
500 gr zanahoria
6 u huevo duro
200 gr espinaca
250 gr cebolla
400 gr queso
- Receta paso a paso
- Picar la cebolla en brunoise y mezclar con la carne picada previamente sazonada.
Expandir la carne sobre un papel film y colocar los bastones de zanahoria, el queso feteado, los huevos duros y las espinacas.
Enrollar de los costados hacia el centro y formar un cilindro.
Introducir a un horno previamente calentado a 180 grados durante 35 minutos.