Palitos de hojaldre de bimi

Cortamos el hojaldre en tiras de 2 centímetros aproximadamente.

Enrollamos con el hojaldre el bimi. Y al horno a 180 grados unos 15 minutos.

A continuación hacemos la salsa de queso. Para ello en un cazo ponemos la nata al fuego , cuando empieza a hervir echamos el queso rallado,un poco de sal y espolvoreamos pimienta.Removemos sin para hasta que nos espese la salsa.

La salsa de queso es para acompañar los palitos de hojaldre de bimi.