Nuves de manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 80 g. azúcar
  • 8 g. azúcar vainillado
  • 2 huevos
  • 100 g. margarina a temperatura ambiente
  • 260 g. harina
  • 8 g. levadura
  • 3 manzanas ,peladas , sin corazón y cortadas en daditos
  • azúcar glas en volvo

Preparación de la receta


Batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla blanquecina. Agregar la margarina y después la harina tamizada con la levadura, Agregar las manzanas a la mezcla, mezclándolo todo bien.



Con la ayuda de dos cucharas soperas, formar quenelles y disponerlas en una bandeja forrada con papel de horno.


Hornear a 200 grados durante 10 minutos con calor arriba y abajo.

Dejar enfriar encima de una rejilla.

Cuando estén frías, espolvorear con azúcar glas.


Foto del plato terminado:

Trucos

Cuando las hice desaparecieron enseguida. Son super sabrosas.
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