Nubes de tallarines con coliflor, sal de jamón y bechamel al gusto.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 8 nidos de tallarines,2 filetes de jamón y salsa bechamel al gusto
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Nubes de tallarines con coliflor, sal de jamón y bechamel al gusto.:
Cocer los nidos ( 15 mtos)
Cocer coliflor (15mtos)
Freir los filetes de jamón y dejar enfriar , para así poder triturarlo tipo sal.
Hacer bechamel al gusto
Por ultimo emplatar con el nido de base relleno de coliflror , cubriemdolo de bechamel y expolvoreando la sal de jamon para finalizar.
Cocer coliflor (15mtos)
Freir los filetes de jamón y dejar enfriar , para así poder triturarlo tipo sal.
Hacer bechamel al gusto
Por ultimo emplatar con el nido de base relleno de coliflror , cubriemdolo de bechamel y expolvoreando la sal de jamon para finalizar.
