Ñoquis con champiñon
PROGRAMA: 4X20
Ep: 57
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de ñoquis
- 2 chalotas
- 300 g de champiñón
- 400 g de leche evaporada
- Pimienta blanca
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Cocer los ñoquis en abundante agua con sal. Escurrir y reservar.
Picar y pochar la chalota y el champiñón en una sartén con aceite.
Añadir los ñoquis, la leche evaporada y la pimienta.
Servir.
