Navajas con gazpacho
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Navajas
- Gazpacho
- Aceite de oliva virgen
- Sal maldon
Preparación de la receta
Lavamos muy bien las navajas y las abrimos en una sartén con un poco de aceite.
Sacamos las navajas de sus conchas y las reservamos.
Ponemos un poco de gazpacho en el fondo del plato y encima ponemos las navajas.
Regar con un chorrito de aceite virgen y espolvorear con un poco de sal maldom.
