Mus de chocolate

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Tarrina de queso de untar
  • 250gr Chocalete fondant
  • 500ml Nata para montar
  • 2 Cucharadas de azucar

Preparación de la receta


Monta la nata hasta que este firme


Añade el queso de untar y sigue batiendo hasta que este integrado


Derrite el chocolate con una cucharada de mantequilla y dejalo templar


Mezcla el chocolate con la mezcla anterior, hazlo con una espátula o lengua de silicona y con movimientos suaves y envolventes hasta que este integrado por completo


Foto del plato terminado:

Trucos

Puedes o no añadir azúcar en función de dulce que te guste
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