Muffins de manzana y canela

INGREDIENTES PRINCIPALES

• 1 Huevos
• 1 Clara
• 1 taza Avena
• 1 cdita Mantequilla de Mani
• 1 Manzana verde chica (o media de una grande)
• 1 cda Edulcorante
• 1/4 taza Agua o leche de almendras
• 1 cda Queso crema
• c/n Vainilla
• 1 Cdita Canela
• Polvo de hornear