Mousse de turrÓn

PREPARACIÓN DE LA BASE DE GALLETAS:

Tritura las galletas y el chocolate y cuando esté todo bien mezclado y triturado agrega la mantequilla hasta hacer una masa.. Vierte esta mezcla en un molde desmontable, forrado con papel de albal y untado con mantequilla. Reparte bien la masa presionándola para que quede compacta. Mete en el frigorífico para que se vaya enfriando mientras preparas el mousse.