Motepillo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 gr Mote
- 3 Huevos
- pisca Sala,pimienta
- 1\2 Cebolla perla
- 1\4 taza Leche
- dash Aceite de maiz
Preparación de la receta
Salteamos con el aceite la cebolla perla asta cristalizarlas , aparte batimos los 3 huevos hasta q la clara y la yema se junten luego vertimos en el aceote los huevos junto con el mote , luego vertir el cuarto de taza de leche para q se esponge un poco el huevo salpimentar y esperar a q tome la textura de una tortilla y listo
