Motepillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Plato
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 gr Mote
3 Huevos
pisca Sala,pimienta
1\2 Cebolla perla
1\4 taza Leche
dash Aceite de maiz
  1. Receta paso a paso
  2. Salteamos con el aceite la cebolla perla asta cristalizarlas , aparte batimos los 3 huevos hasta q la clara y la yema se junten luego vertimos en el aceote los huevos junto con el mote , luego vertir el cuarto de taza de leche para q se esponge un poco el huevo salpimentar y esperar a q tome la textura de una tortilla y listo
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