Montaditos de pollo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250grs una pechuga de pollo
- 2 cucharadas soperas de mahonesa
- una pizca de sal Maldon
- una pizca de pimienta negra
- una cucharada sopera de aceite virgen extra
- 4 hojas de lechuga rizada
- 2 tomates
- media barra de pan hueco,
Preparación de la receta
Poner en una plancha de asar el aceite, cuando esté caliente poner las pechugas y dorarlas, ( unos 2 minutos por cada lado) que no se queden secas.
Tostar el pan, reservarlo,cuando se haya enfriado, untar la mahonesa,
poner las hojas de lechuga,y colocar el tomate encima de las hojas de lechuga.
Sacar las pechugas y colocarlas encima del " montadito", ponerle la pimienta y la sal maldon , y emplatar.
Foto del plato terminado:
Trucos
La lechuga tiene que estar bien seca, y la mahonesa que no se derrita sobre el pan.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
