Meriendas dulces con thins

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 sandwich thins 8 cereales
- 20 g chocolate negro 70%
- 40 g mermelada de de cereza
- 20 g queso fresco de Burgos
- 200 mL zumo de melocotón
Preparación de la receta
Tostamos el pan por la cara interna
Cortamos el chocolate fino, desmenuzamos la mermelada y cortamos el queso en cubitos.
Damos la vuelta al pan y cubrimos con el chocolate, dejamos que éste se funda mientras se tuesta la cara externa.
Montaje: en un plato pizarra ponemos las dos rebanas de pan abiertas, cubrimos una con mermelada de cereza y cubitos de queso, acompañamos con zumo de melocotón y servimos. Buen provecho.
Foto del plato terminado:

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