Melocotones en almíbar rellenos

Picar mucho con unas tijeras una hoja de lechuga, el atún escurrido y los palitos de cangrejo. Mezclar bien con mahonesa. Con una cuchara rellenar los melocotones y colocar encima un poquito de sucedáneo. Presentar en una fuente sobre una cama de hojas de lechuga.

Consejo:

Se puede tener hecha la mezcla en la nevera y rellenar los melocotones unos minutos antes de llevar a la mesa.

Foto del plato terminado: