Magdalenas con pepitas de chocolate y frutos rojos

Lo primeros que haremos será precalentar el horno a 195ºC.

Mientras prepararemos la masa de las magdalenas, para ello mezclaremos en un bol la harina tamizada (esto nos ayudará a que la masa no tenga grumos), la levadura, la sal, el azúcar.

En otro bol batiremos los huevos y añadiremos el yogur, la nata (o leche), la vainilla y la mantequilla fundida.

Hacer un hoyo en la mezcla de ingredientes secos y añadir los líquidos, en medio de los ingredientes secos, como si fuera un volcán. Unir los ingredientes poco a poco sin batir, debe quedar una masa grumosa.

Añadir los frutos rojos y las pepitas de chocolate. Mezclar lo justo. Bajar el horno a 190ºC. Poner la masa en moldes de magdalenas y hornear durante 13-15 minutos.