Macarrones a la nata con champiñones.

Cogemos una cacerola le agregamos agua y sal y la ponemos al fuego a fuego medio-alto, cuando comience a hervir le añadimos la pasta y la dejamos cocer unos 10 minutos aproximadamente, pasados estos minutos escurrimos la pasta y le echamos agua fría para detener la cocción.
Mientras se va cociendo la pasta ponemos una sarten con una cucharada de mantequilla, una vez derretida añadimos la cebolla cortada en trocitos pequeños y dejamos que se poche durante unos 5 minutos, después agregamos la nata, las lonchas de queso y el chorrito de leche, lo dejamos un ratito en el fuego y mas tarde añadimos los champiñones, lo dejamos unos 2 minutos en el fuego y lo apartamos.
Por ultimo servimos la pasta.